華斯博士意識到他需要全力與慢性退化性疾病抗爭。
華斯博士說：「早在20世紀初，五大致命疾病都是傳染病」，
「慢性退化性疾病在上個世紀不斷蔓延，直到今天。」
實際上，他自己的健康在工作壓力下似乎也在不斷惡化，這更堅定了他征服疾病的決心。
1992年，華斯博士利用他對細胞培養的獨到專門技術，
以及對細胞營養的堅定信心，創立了USANA及其現已聞名於世的營養產品。
為甚麼華斯博士在眾多對抗癌症、
心臟病和其他慢性退化性疾病的藥劑和外科方案中，
選擇了營養作為攻克病魔的武器？
他解釋說：「我認為唯一可以預防慢性退化性疾病的有效方法，是為我們的身體提供適當的營養。」
「現代人的飲食習慣缺乏重要營養，而我們的環境所充斥的毒素又愈來愈多，
我們身體的抗氧化防禦系統所面對的威脅也愈來愈大。」
很多人都以不同層面的認知而得到相同的結論。
但華斯博士對營養的見解源自一個最基本層面：人體單一細胞的需要。
他述說道：「為了替高露實驗室開發最佳的病毒試劑，我必須培養最佳的病毒抗原。
可是，病毒必須借助主細胞才可繁殖。
如果您無法培養健康而活躍的細胞，便無法培養良好的病毒。
我發現，只要為人體細胞提供適當營養，便能永遠保持細胞健康，而不會出現退化或疾病。
我能透過提供適當的營養讓細胞保持最佳的健康狀態。」
華斯博士需要竭力保持實驗室中的細胞健康，
為此，他研發了一套完善的營養系統，
他深信：「良好營養是個普遍適用的原則。
如果我們能夠每天為身體提供全面營養：正確形態、份量和適當、均衡比例的營養，
我們便能保持長期健康，有效地避免患上慢性退化性疾病。
畢竟，健康的身體必須從健康的細胞開始。」
從來沒有比現在更讓人體會到最佳營養的重要性。
他表示：「實際上，我們在本世紀所製造的毒素（合成化學品、藥物、污染物、壓力等）產生巨量游離基，
我們身體的抗氧化系統實在無法日復一日地抵禦大量游離基的連鎖活動。」
「所以，我們需要比我們祖父輩更好的營養。
我們從飲食中攝取的天然抗氧劑，需遠遠高於政府建議的每天攝取量標準。
我們需要服食營養補充劑，因為我們未能於食物中得到身體所需的足夠營養。
當我推出USANA營養產品時，其他醫療及營養專家均認為我的想法過於激進；
他們覺得配方中的大量營養素或可致毒。
數年後，當他們在看到結果時，都贊成我的想法。」
USANA取得舉世矚目的成就，我們的大家庭亦迅速成長，成員都同意產品改變了他們的生活；
更為華斯博士的理念和他帶給世人的營養產品作見證。
華斯博士的夢想是幫助人們更長壽、更健康，那正是推動他不懈努力的動力。
如此迅速的步伐，歸功於他充沛的精力。
但華斯博士卻認為原因是：使命感之迫切性。
他說：「我總是感覺時間太少，生命太短，要做的事情太多。
我來不及為父母做些事。但我想我現在所做的是為讓人們能活得更健康。
我認為我是在幫助人們活出自我，不會因早逝或疾病而中斷人生。」
每當日落時分，華斯博士都會放下工作，到外面走走，面向太陽沉思。
這是他的個人儀式。
他說：「我從來沒有多想為甚麼要這樣做。我利用這些時間來沉思和反思。
我要評估我當天完成了甚麼工作，想想我是否喜歡自己做過的事。
問自己是否已經竭盡全力。我要思考，我還可以怎樣才可做得更好。」
【頭 部】
頭髮：白髮、 掉髮、 頭皮屑、禿頭、
頭部：頭痛、 頭暈、 神經衰弱、失眠、 阿茲海默症、
眼部：視力減退、 白內障、 飛蚊症、 結膜炎、 青光眼、麥粒腫、
口腔：口臭、 口腔炎、 牙周病、
耳朵：耳鳴、 中耳炎、
鼻子：鼻子過敏、 鼻竇炎、 鼻涕倒流、
頸部：扁桃腺發炎、 喉嚨痛、 甲狀腺亢進、 五十肩、
神經：巴金森氏症、
【四 肢】
關節炎、 麻痺、 抽筋、 靜脈曲張、 類風濕性關節炎、 痛風、浮腫、
【皮 膚】
香港腳、 白斑病、 皮膚過敏、蕁麻疹、 青春痘、 濕疹、 乾癬、 富貴手、 流汗過多、 灰指甲、 帶狀疱疹、
【胸 部】
胸部：咳嗽、 支氣管炎、 氣喘、 乳房纖維瘤、 乳癌、!
肺部：肺炎、 肺癌、 開放式肺結核、
心臟：心臟病、
【腹 部】
肝膽：肝炎、 肝硬化、 膽結石、脂肪肝、 肝癌、
腸胃：頻頻放屁、 胃脹、 胃炎、胃酸過多、 胃潰瘍、消化不良、 腹膜炎、 嘔吐、 食慾不振、 大腸癌、 壓力性潰瘍、 胃食道逆流、 大腸瘜肉、
其他：胰臟癌、
【下腹部】
腹瀉、 便秘、 痔瘡、 膀胱炎、 攝護腺肥大、 尿道炎、
婦科：月經不順、經痛、白帶、子宮肌瘤、陰道炎、子宮癌、子宮頸癌、
腎臟：慢性腎臟病、腎結石、尿毒症、腎炎、腎衰竭、!
肌肉酸痛、手麻、手痛、手腕痛、手指發炎、關節退化、關節炎、神經痛、退化性關節炎、痛風、筋骨痛、板機指、腕隧道、五十肩
顏面麻痺,顏面痙攣,顏面痛,腰痛,閃腰,坐骨神經痛,五十肩,落枕,肌肉拉傷,網球肘,滑鼠手,膝關節疼痛
對疾病有益的各式水果
血液、循環系統、心臟疾病:
貧 血─葡萄、橘子、蕃茄、蘋果、草莓、櫻桃
膽固醇過高─山竹、核桃
高 血 壓─酪梨、香蕉、西瓜、葡萄、橘子、蕃茄、蘋果、核桃、
柿子、梨子、桃子
動脈硬化、血管脂肪化─蘋果、鱷梨、核桃、橘子、蕃茄、草莓、香蕉
中 風─蘋果、柿子、鳳梨、奇異果
心 臟 病─蘋果、酪梨、奇異果、梨子、西瓜、鳳梨、核桃、香蕉
糖 尿 病─酪梨、梨子、蕃茄、番石榴、枇杷、桃子、西瓜
呼吸系統、氣管、肺部疾病:
支氣管炎─葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、梨子、鳳梨、枇杷、柿子
哮 喘─葡萄、桃子
肺 結 核─梨子、桃子、枇杷、木瓜
消化系統、腸胃、肝臟疾病:
潰 瘍─酪梨、香蕉、梨子
胃 炎─酪梨、蘋果、葡萄
腸 炎─鳳梨、香蕉、蘋果、葡萄、蕃茄、番石榴
腹 瀉─蘋果
胃 痛─木瓜
消化不良─梨子、草莓、枇杷
痔 瘡─蘋果、柿子、桃子、香蕉、無花果
肝 病─草莓、李子、蘋果、葡萄、香蕉、橘子
泌尿系統疾病:
膀 胱 炎─西瓜、桃子
尿道結石─西瓜、奇異果
尿 失 禁─桃子、李子
尿 道 炎─桃子、葡萄
腎 臟 病─西瓜、蘋果、梨子、葡萄、鳳梨、橘子、香瓜、草莓、
桃子、奇異果、鱷梨
內分泌系統疾病:
甲狀腺機能亢進─柿子、蘋果
內 分 泌 失 調─鱷梨、蘋果、奇異果、葡萄、桃子、香瓜、木瓜
眼、耳、喉疾病:
耳 鳴─山竹
扁 桃 腺─梨子
聲音嘶啞─葡萄、枇杷
夜 盲 症─橘子
骨骼、關節炎、皮膚疾病:
手術後傷口快癒合─草莓
背痛、腰痛─奇異果、西瓜、梨子、柑橘
肩 痛─桃子
骨 折─葡萄
關 節 炎─葡萄、枇杷
痛 風─奇異果、鳳梨
跌打挫傷─木瓜
皮 膚 病─木瓜、草莓、蘋果、蕃茄、核桃
口腔疾病:
口腔發炎─梨子、橘子、石榴
牙齒疾病─草莓、橘子、李子
其 他:
癌 症─奇異果、木瓜、檸檬、鳳梨、葡萄
感 冒─草莓、芒果、鳳梨、枇杷、檸檬、橘子
孕婦止吐─梨子、蘋果、柿子
孕婦產後恢復─酪梨、蘋果、核桃
增加體力、防止老化─蘋果、酪梨、香蕉、胡桃
胃口不佳─葡萄
促進成長─酪梨、蘋果、梨子、香蕉、草莓、香瓜、西瓜
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